Recette anti crise: Un poulet au curry pour 3€ par personne

Peut-on se régaler en faisant attention à son budget ? Nous répondons un grand OUI. Voici une recette simple, rapide (moins de 30 min de préparation) et pour un budget de 3€ par personne !

Recette pour 4 personnes:

Ingrédients:

Filets de poulet: 400g

Oignons jaunes: 2

Crème fraiche: 4 cuillères à soupe

Curry en poudre: 2 cuillères à soupe

Cumin: 1 cuillère à soupe

Préparation:

1.Coupez les escalopes de poulet en morceaux.

2. Émincez les oignons et faites les revenir à feu vif avec l’huile d’olive. Ajoutez 1 cuillère à soupe de curry et 1 cuillère à soupe cumin.

3. Ajoutez le poulet dans la poêle avec 1 cuillère à soupe supplémentaire de curry.

4. Baissez le feu et ajoutez 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Laissez mijoter 5 min et ajoutez de nouveau 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Terminez la cuisson et servez.

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  1. Christian

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